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dez

Lombo Soft Pig Recheado

INGREDIENTES
Lombo Suíno Soft Pig (30 cm)

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de queijo parmesão

200g de queijo em fatias

150g de Bacon Soft Pig em fatias

Barbante

Glucose de milho
INSTRUÇÕES
Abrir o lombo da Soft Pig com o auxílio de uma faca.

Temperar com sal e pimenta-do-reino.

Dispor o queijo parmesão, o queijo e o bacon da Soft Pig

Enrolar o lombo e fechar bem com o auxílio de um barbante.

Pincelar glucose de milho e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.



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